Tarea 1.1

¡Hola! En esta entrada voy a comentaros un poco la receta que he elegido para analizar sus ingredientes y nutrientes principales.

He elegido el potaje de vigilia, que es muy típico en mi zona (Andalucía) y ya empieza a apetecer platos de cuchara un poco más calentitos. Yo personalmente no soy muy fan de los potajes, pero poco a poco estoy siendo más flexible y estoy intentando probar cosas nuevas, y más sabiendo la cantidad de nutrientes y diferentes alimentos que nos aporta. Soy realmente consciente de ésto cuando me paro a pensar y a desglosar los alimentos y nutrientes, cosa que he hecho al hacer esta actividad.

Por último, os recomiendo que, si os gusta cocinar platos tradicionales, le echéis un vistazo al canal de Youtube de donde he adquirido el vídeo. Pertenece a un programa de la televisión autonómica andaluza (Comételo) y es bastante famosete por aquí.

Os dejo el enlace a la actividad. Espero que os animéis con el plato :)

Actividad